【，百万庄小课堂】{“榴莲配酒”}为何危险？需警惕“双硫仑样反应”
史蒂芬布塞
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中国基金报 | 2026-05-15 20:51:24
近日，福建一女子在食用榴莲后饮酒，出现全身荨麻疹、胸闷、呼吸困难等症状，送至医院后，被确诊为“双硫仑样反应”导致的呼吸衰竭。记者就此专访了福建中医药大学附属第二人民医院急诊科主任、副主任医师肖章武。
医生指出，榴莲与酒精同食存在严重健康风险，公众需高度重视。此外，糖尿病患者、肾病患者、过敏体质者也应该要谨慎食用榴莲。一旦发生“双硫仑样反应”，需立即停止饮酒或摄入含酒精制品；就地坐下或平卧，头偏向一侧，防止呕吐物误吸或跌倒并立即拨打120或由他人护送就医，切勿自行驾车。
记者 吴晟炜 福建福州报道
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